老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效,老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以...
Continue reading...南宁旅游发现的宝藏美食老友粉
作为一个北方人,我对南方的热带城市总是怀有一种好奇和向往。最近,我决定去南宁旅游,探索这座充满魅力的城市。一到南宁,我就被热带城市的景观所吸引,郁郁葱葱的植被、行道树,让我感到仿佛置身于一个天堂般的地...
Continue reading...打造预制“邕菜” 助力乡村振兴
我市开展2022年度十佳预制菜企业和百优菜品评选活动 柠檬鸭等各类参评的预制菜品琳琅满目。 柠檬鸭、梅菜扣肉、老友粉、生榨粉……8月18日,由南宁市预制菜产业高质量发展工作领导小组办公室主办,南宁市预...
Continue reading...中华(南宁)预制菜产业发展交流会在邕召开
作者:南宁市工业和信息化局 8月26日,“邕揽东盟·食通天下——中华(南宁)预制菜产业发展交流会”在南宁召开,全国工商联餐饮业委员会,自治区、南宁市相关单位和百余家区内外预制菜相关企业集聚一...
Continue reading...南宁市商务局关于市政协十二届二次会议第12.02.82号提案答复的函
南商务案复〔2022〕23号 发布时间:2022-08-02 17:34 来源:南宁市商务局 赵伟波等委员: 您提出的《关于我...
Continue reading...南宁市工业和信息化局关于市政协十二届二次会议第12.02.154号提案答复的函
发布时间:2022-07-11 16:05 来源:轻工业科 作者:南宁市工业和信息化局 &n...
Continue reading...自治区广电局关于加大南宁老友粉品牌打造宣传的通知函
自治区广电局关于自治区政协十二届五次会议第20220109号提案会办意见的函(桂广函〔2022〕100号) 自治区市场监管局: 现将自治区政协十二届五次会议第20220109号提案提出的有关加快推进南...
Continue reading...广西农民工技能大赛将首次比拼老友粉制作-南宁市选拔工作启动
日前,南宁市启动第七届广西农民工技能大赛选拔工作,预计将选拔27名高水平选手代表南宁市于今年6月参加广西壮族自治区决赛。引人关注的是,具有南宁特色的老友粉制作工,自2021年被列入广西专项能力考核项目...
Continue reading...南宁味道”老友粉如何“出圈”?创新与坚守不可少
提及广西美食,不少人都会第一时间想到一跃成为火爆全网的网红食物——柳州螺蛳粉。从街边吃到产业链包装产品,从地方美食到热销全球,柳州螺蛳粉声名鹊起,成为了不少人眼中的广西美食标签。南宁的老友粉虽然也很有...
Continue reading...广西南宁这家店铺,人均15吃到撑,服务差排队久,客人边骂边吃
老友粉是广西南宁的特色美食之一,以口感顺滑、口味丰富著称。这种粉条颜色雪白,形状稍扁,而且很薄,与我们平时吃的圆筒米粉有很大差别,但是跟广东地区的河粉很类似。老友粉可以做成汤的,也可以做成干的,能多方...
Continue reading...一波三折是什么意思,“南宁老友粉”申请地理标志商标一波三折,2021年将再次提交
想必很多人都知道,在广西有三大粉——“桂林米粉”、“柳州螺蛳粉”和“南宁老友粉”,前两者均已注册成功了地理标志商标,“南宁老友粉”也不甘落后。7月15日,南宁市商标品牌战略联席会议办公室组织召开“南宁...
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